Permite que el proceso de envasado al vacío sea llevado a cabo reduciendo así el oxígeno dentro del empaque lo que a su vez limitará el crecimiento de microorganismos manteniendo sus productos frescos por mucho más tiempo, su alto nivel de encogimiento crea un refuerzo en la estructura del material.
Con amplia utilización en carnes procesadas: Salchichas, Jamones, Mortadelas, etc.; Quesos Frescos: Panelas, Canastos, Quesos crema, etc.; y Quesos Maduros: Oaxaca, Chihuahua, Manchego, Mozzarella, etc.